Schwäbische Leibspeise


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Ein paar überbackene Maultaschen am „Schwäbischen Meer“.

Wo: Bodensee, Deutschland
Wann: September 2012
Kamera: iPhone 4

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Ein Kommentar zu “Schwäbische Leibspeise

  1. Um Knöpfle zu bekommen muss lediglich die bayerische Seite an dem Spätzleschieber genutzt werden, und schon gibts statt schwäbischer Spätzle bayrische Knöpfle. Die bayerische Seite des Spezialschabers ist übrigens die harte Kante des Spätzleschiebers, so wird der Teig auf dem Spätzlebrett kurz abgeschnitten.

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